Neuigkeiten von meiner großen Familie und Kreatives
von unserem wirklich schönen Fest. Wir waren froh, das wir alle zusammen feiern konnten, denn bei unserem Til sah es eine ganze Weile nicht so aus. Aber er hat es mal wieder allen bewiesen. Geschenke gab es reichlich, alle zufrieden und so nach und nach werde ich hier die hier zeigen. Manche sind wirklich auf den letzten Drücker fertig geworden, da ich hier zwei Wochen eher eine Krankenstation war…aber wie so oft ist noch alles rechtzeitig fertig geworden.
ich wurde gefragt, wie ich den mache…klingt viel aufwendiger, wie es ist…aber echt lecker…
für 2 Personen
650 g mehligkochende Kartoffeln
1 Knobizehe
Salz, Pfeffer, 1 Rosmarinzweig, 7 EL Olivenöl
2 kleine Zwiebeln
Zucker
200 g Kirschtomaten
Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden mit der Knobizehe ca. 25 min kochen
Den Rosmarinzweig entnadeln, Kräuter grob hacken und mit dem Olivenöl verrühren.
Die Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden, mit Zucker in einem EL Öl schön golden anschwitzen und die Kirschtomaten dazu und diese auch anschmelzen.
Die Kartoffeln abgießen, das Rosmarinöl dazu, schön durchmischen, die Zwiebel-Tomatenmischung obenauf und dazu noch ein schönes Rindersteak…ich sag Euch sehr sehr lecker.Also nur noch das bestellte Brot abholen und den großen Einkauf haben wir schon die Tage vorher erledigt.
Vorsätze fürs neue Jahr habe ich einige…meinen Blog besser pflegen, mal bissl mehr an mich denken und Socken stricken lernen.
Ja der Kalender hat großen Spaß gemacht, auch wenn ich es nicht jeden Tag geschafft habe. Ich habe viel über Euch erfahren, gelesen wie Ihr so die Advents- und Weihnachtszeit verbringt. Schön wars.
Ich wünsche Euch nun ein gesegnetes Weihnachtsfest im Kreise Eurer Lieben und bevor das alte Jahr zu Ende geht, lesen wir uns noch nochmal.
Nee diese Weihnachtsmänner mag ich nicht, ich meine, es gibt wirklich wenige schöne Weihnachtsmänner…
Ja sollte man verbieten, das hat so was von Rummel
Schlimme Weihnachtsdeko…diese asiatischen Plagiate, ich breche jetzt mal die Lanze für echte erzgebirgische Volkskunst…weil ich ja selbst so einen Holzwurm daheim habe, der heuet auch noch drei Schwibbögen aussägen muss, um die Weihnachtskasse aufzubessern.